Skip to content
Soulfle Logo
  • najina zgodba
  • izdelki
    • Okusi
    • Dejstva
  • dejstva
  • navdih
  • prodajna mesta
  • Slovenščina
Soulflé čokolada in metin sladoledEva Gaiser2021-07-16T13:02:35+00:00
Nazaj na recepte
NAtisni

Soulflé čokolada in metin sladoled

Našo Teto Meto smo za ta recept prosili leta in leta. Šele sedaj, ko je ugotovila, kako TOP kombinacija sta njen metin sladoled s koščki čokolade in naš Soulflé čokolada se je odločila in ga delila z nami. Hvala, Meta.

Če pripravljaš sladico za štiri, potrebuješ:

2 paketa Soulflé čokolada,
250 ml mleka,
250 ml sladke smetane,
50 g sladkorja,
1 žlica metinega ekstrakta,
2 kapljici zelenega, jedilnega, barvila,
100 g temne čokolade (sesekljane).

Postopek:

1. Mleko zlij v kozico, dodaj sladkor in na vse skupaj nizki temperaturi, segrevaj toliko časa, da se sladkor raztopi (pazi, da mleko ne zavre).
2. Kozico odstavi. Ko se mleko ohladi, vanj vmešaj sladko smetano, aromo mete ter zeleno barvilo za hrano.
3. Mešanici dodaj sesekljano čokolado. Če imaš doma strojček za pripravo sladoleda, zmes prelij v njegovo posodo. Če strojčka nimaš, pa zmes prestavi v čisto posodo za sladoled (npr. manjši, globji pekač) in jo postavi v zamrzovalnik za najmanj 4 ure, najboljše pa kar čez noč.
4. Ko bo sladoled pripravljen na serviranje, speci Soulflé po navodilih, ga serviraj na krožnik in vsakemu dodaj kepico doma pripravljenega sladoleda.

P. S. če pa si bolj lene sorte, pa ti priporočamo skok do bližnjega Spara po metin sladoled. Naj ti tekne.

Vam je všeč? Delite.

Copyright © 2020, Mis en Place, gostinske storitve d.o.o.
Designed by Yours & Ours

Kontakt

Kontaktirajte nas

Z veseljem vam pomagamo! Na voljo smo vam vsak delovnik od 7h do 16h.

info@soulfle.com
Splošne informacije: 040 460 872
Marketing in stik s kupci: 040 372 788

PODATKI O PODJETJU

MIS EN PLACE, gostinske storitve d.o.o.
Vikrče 44,
1211 Ljubljana Šmartno

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljevanjem uporabe te strani soglašate z uporabo piškotkov. Strinjam se
Go to Top