Nazaj na recepte
NAtisni

Soulflé čokolada in hladna kokosova omaka

Ko boš enkrat poiskusil/a to kombinacijo si pečen/a. Popolno pečen/a, tako kot naš Soulflé. Predstavljaj si sedaj to … hladna kokosova omaka, prelita preko sveže pečenega Soulfléja, iz katerega bo stekla topla, čokoladna sredica. Piko na i pa bo dodal hrustljav kokosov čips. Njam, njam, njam.

Aja, zakaj bi si samo predstavljal/a … raje si kar privošči.

Če pripravljaš sladico za štiri, potrebuješ:

2 paketa Soulflé čokolada,
200 ml kokosove smetane,
1 do 2 žlici kokosovega sladkorja,
1 žlica belega ruma,
1 žlica koksove moke,
hrustljav kokosov čips.

Postopek:

  1. Najprej se loti priprave omake. V kozici segrej smetano, ji dodaj sladkor, beli rum in kokosovo moko. Vse skupaj kuhaj približno 10 minut.
  2. Ko je omaka kuhana, jo nujno ohladi.
  3. Vmes segrej pečico in po navodilih speci Soulflé čokolada.
  4. Serviraš tako, da na krožnik najprej položiš popolno pečen Soulflé, preko preliješ hladno, kokosovo omako in posuješ s hrustljavim kokosovim čipsom.
  5. Sedaj pa ključni korak za ta recept, noge namoči v bazen (če ga nimaš, je ok tudi lavor hladne vode) in se prepusti užitku.