Soulflé čokolada in hladna kokosova omaka
Ko boš enkrat poiskusil/a to kombinacijo si pečen/a. Popolno pečen/a, tako kot naš Soulflé. Predstavljaj si sedaj to … hladna kokosova omaka, prelita preko sveže pečenega Soulfléja, iz katerega bo stekla topla, čokoladna sredica. Piko na i pa bo dodal hrustljav kokosov čips. Njam, njam, njam.
Aja, zakaj bi si samo predstavljal/a … raje si kar privošči.
Postopek:
- Najprej se loti priprave omake. V kozici segrej smetano, ji dodaj sladkor, beli rum in kokosovo moko. Vse skupaj kuhaj približno 10 minut.
- Ko je omaka kuhana, jo nujno ohladi.
- Vmes segrej pečico in po navodilih speci Soulflé čokolada.
- Serviraš tako, da na krožnik najprej položiš popolno pečen Soulflé, preko preliješ hladno, kokosovo omako in posuješ s hrustljavim kokosovim čipsom.
- Sedaj pa ključni korak za ta recept, noge namoči v bazen (če ga nimaš, je ok tudi lavor hladne vode) in se prepusti užitku.